Nutrición y Vida – Alimentos

Archivo de la categoría:Alimentos, Artículos, Consumidores, Psicología y nutrición

La Nutrición y el amor: Una combinación científica

Dic 25, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores, Psicología y nutrición 0

En un momento determinado y ante un estímulo específico como una mirada, tocarse las manos, un perfume se produce una liberación de feniletilamina en zonas específicas del cerebro relacionadas al...

La Avena, cereal ideal para la alimentación cotidiana

Oct 28, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos 0

El consumo diario de avena permite la ingesta de fibra dietética, la que no es digerible por las enzimas digestivas. Por: Carmen Gloria González, Nutricionista, MsC., Programa 5 al día-Chile La...

Intolerancia a la Lactosa: aprende a conocerla para vivir con ella

Oct 28, 2011 nutyvida Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud y bienestar 0

La intolerancia a la lactosa tiene diferentes tipos de manifestaciones: deficiencia congénita de lactasa, deficiencia de lactasa primaria o de aparición tardía y deficiencia de lactasa...

Certificación: Sello de confianza para los alimentos

Oct 28, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores 0

La certificación consiste en que una entidad independiente de la empresa, llamado organismo certificador, verifica y controla que el producto responda a los atributos de valor que ostenta. Por:...

Cómo lograr que la selección de alimentos saludables sea una verdadera opción para todos los chilenos

Oct 27, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores 0

Los altos índices de sobrepeso y obesidad, tanto en adultos como en niños en la población chilena, han puesto de manifiesto la necesidad de coordinar nuevas y más acciones entre los distintos...

Un aceite comestible de bajo aporte calórico: ¿es posible?

Oct 28, 0201 nutyvida Alimentos, Artículos 0

Aunque parezca extraño, hoy los aceites comestibles que se asocian a un alto aporte energético también pueden empezar a ser reconocidos como aceites de bajo aporte calórico. Por: Alfonso...

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ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades...

Abr 05, 2016 Comentarios desactivados en ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades metabólicas: “SIN DUDA SOY HIJA DEL RIGOR ALEMÁN”

El pasado 27 de marzo, un día santo, el día de Pascua de Resurrección, en su hogar y junto al amor de su familia, fallece Erna Raimann. Después de siete años de convivir con una enfermedad...