Nutrición y Vida

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Archivo de la categoría:Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar

Vitamina D: Micronutriente esencial para un envejecimiento saludable

Vitamina D: Micronutriente esencial para un envejecimiento saludable

Jun 04, 2019 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Vitamina D: Micronutriente esencial para un envejecimiento saludable

La vitamina D es un nutriente crítico que se proporciona de forma limitada con la dieta y con el uso de suplementos. Su principal fuente de contribución corresponde a la biosíntesis en el cuerpo...
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La fábula de la hormiga y la cigarra: El camino hacia un envejecimiento saludable

La fábula de la hormiga y la cigarra: El camino hacia un envejecimiento saludable

Ene 14, 2019 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La fábula de la hormiga y la cigarra: El camino hacia un envejecimiento saludable

Roberto Bravo-Sagua, Bioquímico; PhD en Bioquímica, Universidad de Chile. Profesor Asistente, Laboratorio de Obesidad y Metabolismo Energético (OMEGA), Unidad de Nutrición Pública, INTA,...
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Envejecimiento y la gestión de la población

Envejecimiento y la gestión de la población

Dic 14, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Envejecimiento y la gestión de la población

Si bien el proceso de envejecimiento de la población es un proceso sociodemográfico global, existen particularidades que responden a dimensiones administrativas, sociales y de salud de cada región...
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Investigación en adultos mayores: Consumo prolongado de harina de trigo fortificada con ácido fólico podría estar relacionado con el riesgo de cáncer

Investigación en adultos mayores: Consumo prolongado de harina de trigo fortificada con ácido fólico podría estar relacionado con el riesgo de cáncer

Nov 05, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Nutricion, Sin categoría Comentarios desactivados en Investigación en adultos mayores: Consumo prolongado de harina de trigo fortificada con ácido fólico podría estar relacionado con el riesgo de cáncer

El medio ambiente en el que uno se desarrolla, que incluye la dieta,  los contaminantes, el estrés y otros factores, pueden modificar la actividad biológica de los seres vivos a través de cambios...
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Investigadoras crean modelo para medir la pérdida de masa muscular en adultos mayores

Investigadoras crean modelo para medir la pérdida de masa muscular en adultos mayores

Oct 14, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Noticias, Nutricion Comentarios desactivados en Investigadoras crean modelo para medir la pérdida de masa muscular en adultos mayores

La sarcopenia, patología que actualmente afecta a más de 50 millones de personas en el mundo, es causante de caídas, hospitalizaciones y con ello de pérdida de autonomía de personas de la...
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El envejecimiento en la ciudad: Aspectos claves para un Chile que envejece a lentos pasos de gigante

El envejecimiento en la ciudad: Aspectos claves para un Chile que envejece a lentos pasos de gigante

Ago 09, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud pública, Sin categoría Comentarios desactivados en El envejecimiento en la ciudad: Aspectos claves para un Chile que envejece a lentos pasos de gigante

La movilidad se considera un factor crítico para el envejecimiento saludable, y está estrechamente relacionada con las condiciones de la ciudad en la que se desenvuelve una persona mayor. Un...
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La obesidad es más que un tema estético: derribando mitos sobre la grasa

La obesidad es más que un tema estético: derribando mitos sobre la grasa

Abr 16, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La obesidad es más que un tema estético: derribando mitos sobre la grasa

La obesidad no sólo debe apreciarse como un problema estético, sino como una verdadera causante de problemas de salud. Los efectos adversos en nuestro bienestar dependen de la composición de...
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Osteoporosis en la vejez y la importancia de prevenirla desde la primera infancia

Osteoporosis en la vejez y la importancia de prevenirla desde la primera infancia

Mar 12, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Osteoporosis en la vejez y la importancia de prevenirla desde la primera infancia

El tejido óseo adulto es renovado continuamente a lo largo de la vida, por lo cual nuestra masa ósea está en activa formación y degradación. Como consecuencia del envejecimiento hay un...
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La nutrición de yodo en Chile: Su importancia y evolución en las últimas décadas

La nutrición de yodo en Chile: Su importancia y evolución en las últimas décadas

Jul 18, 2017 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La nutrición de yodo en Chile: Su importancia y evolución en las últimas décadas

La carencia de yodo puede afectar la producción de las hormonas tiroideas, lo cual lleva al desarrollo de bocio endémico. Dado que este micronutriente no está presente en nuestro territorio de...
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Cuidado con la Osteoporosis

Cuidado con la Osteoporosis

May 12, 2017 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar, Sin categoría Comentarios desactivados en Cuidado con la Osteoporosis

La prevalencia de osteoporosis en el mundo ha aumentado en forma importante en los últimos decenios, determinada en gran parte por el aumento de edad de la población y el mejor diagnóstico de esta...
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Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de...

Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...
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Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Oct 05, 2015 Comentarios desactivados en Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Mariana Cifuentes Koster,  La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el...

Sep 22, 2015 Comentarios desactivados en Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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Dic 17, 2014 Comentarios desactivados en Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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Nutrición y Vida es una publicación del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Todos los derechos reservados ©.
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