Jun 04, 2019 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Vitamina D: Micronutriente esencial para un envejecimiento saludable
La vitamina D es un nutriente crítico que se proporciona de forma limitada con la dieta y con el uso de suplementos. Su principal fuente de contribución corresponde a la biosíntesis en el cuerpo...Ene 14, 2019 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La fábula de la hormiga y la cigarra: El camino hacia un envejecimiento saludable
Roberto Bravo-Sagua, Bioquímico; PhD en Bioquímica, Universidad de Chile. Profesor Asistente, Laboratorio de Obesidad y Metabolismo Energético (OMEGA), Unidad de Nutrición Pública, INTA,...Dic 14, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Envejecimiento y la gestión de la población
Si bien el proceso de envejecimiento de la población es un proceso sociodemográfico global, existen particularidades que responden a dimensiones administrativas, sociales y de salud de cada región...Nov 05, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Nutricion, Sin categoría Comentarios desactivados en Investigación en adultos mayores: Consumo prolongado de harina de trigo fortificada con ácido fólico podría estar relacionado con el riesgo de cáncer
El medio ambiente en el que uno se desarrolla, que incluye la dieta, los contaminantes, el estrés y otros factores, pueden modificar la actividad biológica de los seres vivos a través de cambios...Oct 14, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Noticias, Nutricion Comentarios desactivados en Investigadoras crean modelo para medir la pérdida de masa muscular en adultos mayores
La sarcopenia, patología que actualmente afecta a más de 50 millones de personas en el mundo, es causante de caídas, hospitalizaciones y con ello de pérdida de autonomía de personas de la...Ago 09, 2018 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud pública, Sin categoría Comentarios desactivados en El envejecimiento en la ciudad: Aspectos claves para un Chile que envejece a lentos pasos de gigante
La movilidad se considera un factor crítico para el envejecimiento saludable, y está estrechamente relacionada con las condiciones de la ciudad en la que se desenvuelve una persona mayor. Un...Abr 16, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La obesidad es más que un tema estético: derribando mitos sobre la grasa
La obesidad no sólo debe apreciarse como un problema estético, sino como una verdadera causante de problemas de salud. Los efectos adversos en nuestro bienestar dependen de la composición de...Mar 12, 2018 Carla Vasquez Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Osteoporosis en la vejez y la importancia de prevenirla desde la primera infancia
El tejido óseo adulto es renovado continuamente a lo largo de la vida, por lo cual nuestra masa ósea está en activa formación y degradación. Como consecuencia del envejecimiento hay un...Jul 18, 2017 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La nutrición de yodo en Chile: Su importancia y evolución en las últimas décadas
La carencia de yodo puede afectar la producción de las hormonas tiroideas, lo cual lleva al desarrollo de bocio endémico. Dado que este micronutriente no está presente en nuestro territorio de...May 12, 2017 Carla Vasquez Adulto y adulto mayor, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar, Sin categoría Comentarios desactivados en Cuidado con la Osteoporosis
La prevalencia de osteoporosis en el mundo ha aumentado en forma importante en los últimos decenios, determinada en gran parte por el aumento de edad de la población y el mejor diagnóstico de esta...Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios
El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...