Nutrición y Vida

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Archivo de la categoría:Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública

Las desigualdades socioculturales y económicas, factores determinantes en la alimentación y nutrición

Las desigualdades socioculturales y económicas, factores determinantes en la alimentación y nutrición

Oct 16, 2016 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública Comentarios desactivados en Las desigualdades socioculturales y económicas, factores determinantes en la alimentación y nutrición

La Nutrición como disciplina del área de la salud debería integrar el estudio de las prácticas sociales de la alimentación, más aún si consideramos su corpus investigativo. Si bien, pareciera...
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Centros de Atención Primaria de Salud: La Sarcopenia en adultos mayores

Centros de Atención Primaria de Salud: La Sarcopenia en adultos mayores

Jul 17, 2016 nutyvida Actividad física, Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública Comentarios desactivados en Centros de Atención Primaria de Salud: La Sarcopenia en adultos mayores

La prevalencia de sarcopenia en personas mayores chilenas es alta.  En una muestra de 1.006 personas de sesenta años y más del gran Santiago, con mediciones de DEXA, se obtuvo una prevalencia de...
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Debilidad muscular: Luces para detener la sarcopenia

Debilidad muscular: Luces para detener la sarcopenia

Jul 10, 2016 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública Comentarios desactivados en Debilidad muscular: Luces para detener la sarcopenia

La sarcopenia es un síndrome geriátrico, representado por una pérdida progresiva de masa, calidad y fuerza muscular, que aumenta con la edad. Su diagnóstico incluye diversos criterios de...
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¿Por qué es Importante la Vitamina D en el Adulto Mayor?

¿Por qué es Importante la Vitamina D en el Adulto Mayor?

Dic 08, 2015 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion Comentarios desactivados en ¿Por qué es Importante la Vitamina D en el Adulto Mayor?

En Chile se fortifican con vitamina D algunos alimentos como aceites, leches descremadas, mantequillas, los productos de los programas nacionales de alimentación complementaria y los cereales....
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Comparación entre la exitosa política para erradicar la desnutrición y la actual política de prevención de la Obesidad

Comparación entre la exitosa política para erradicar la desnutrición y la actual política de prevención de la Obesidad

Sep 22, 2015 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Consumidores, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Comparación entre la exitosa política para erradicar la desnutrición y la actual política de prevención de la Obesidad

Por su complejidad y multidimensionalidad, es impensable que una política de prevención de la obesidad pueda ser impulsada por un solo sector, como es salud. La obesidad depende de la...
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Sarcopenia en adultos mayores chilenos: Cómo enfrentar la pérdida de musculatura producto del envejecimiento

Sarcopenia en adultos mayores chilenos: Cómo enfrentar la pérdida de musculatura producto del envejecimiento

Sep 13, 2014 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Sarcopenia en adultos mayores chilenos: Cómo enfrentar la pérdida de musculatura producto del envejecimiento

Representada por una progresiva pérdida de masa, calidad y fuerza muscular esquelética, que aumenta a medida que aumenta la edad, la sarcopenia es una consecuencia no obligada del envejecimiento....
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Ausencia de Políticas Públicas para Enfrentar la Obesidad Infantil en Chile

Ausencia de Políticas Públicas para Enfrentar la Obesidad Infantil en Chile

Ago 29, 2014 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Consumidores, Infantil y escolar, Salud pública Comentarios desactivados en Ausencia de Políticas Públicas para Enfrentar la Obesidad Infantil en Chile

De acuerdo a los rankings actuales, Chile está entre los primeros países en obesidad infantil en el mundo. Datos de estudios realizados por el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos...
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Nutrición Laboral: una urgente necesidad de cambio

Nutrición Laboral: una urgente necesidad de cambio

Mar 30, 2012 nutyvida Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Nutricion 0

Para cualquier empresa, su capital más importante son las personas que la conforman. Cuando el trabajador está sano, es más eficiente, disminuyendo los riesgos de accidentes y manejando de mejor...
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Modulación de la velocidad de envejecimiento

Modulación de la velocidad de envejecimiento

Dic 30, 2011 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Nutricion 0

Si queremos vivir mejor, con menos limitaciones y un poco más que el común, debemos evitar engordar comiendo moderadamente y hacer ejercicio en forma regular. Por:  Dr. Daniel Bunout, Profesor...
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Intolerancia a la Lactosa: aprende a conocerla para vivir con ella

Intolerancia a la Lactosa: aprende a conocerla para vivir con ella

Oct 28, 2011 nutyvida Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud y bienestar 0

La intolerancia a la lactosa tiene diferentes tipos de manifestaciones:  deficiencia congénita de lactasa, deficiencia de lactasa primaria o de aparición tardía y deficiencia de lactasa...
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Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

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Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...
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Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

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Oct 05, 2015 Comentarios desactivados en Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Mariana Cifuentes Koster,  La libertad y el desafío de ir un paso adelante

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Sep 22, 2015 Comentarios desactivados en Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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Dic 17, 2014 Comentarios desactivados en Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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Nutrición y Vida es una publicación del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile. Todos los derechos reservados ©.
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