Nutrición y Vida

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Archivo de la categoría:Alimentos, Artículos

¿Por qué es necesario hidratarse?

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Dic 27, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos 0

La adecuada hidratación permite el correcto funcionamiento del cerebro, ya que al estar bien hidratado las células reciben sangre oxigenada y el cerebro se mantiene alerta. Por:  Isabel...
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Jugos de fruta

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Dic 26, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos 0

Para hidratarse en toda época del año, se debe priorizar el consumo de agua y luego de jugos de frutas naturales sin azúcar. Por: Carmen Gloria González, Nutricionista, MsC., Programa 5 al...
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Actividad Física: Cuidados de su práctica en el verano

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Dic 26, 2011 nutyvida Actividad física, Artículos, Salud y bienestar 0

En términos generales una persona debe hidratarse regularmente y no sólo al sentir sed, ya que, el mecanismo de la sed se manifiesta cuando ya se ha iniciado la deshidratación. Por:  Jorge...
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Tips de Nutrición en el verano

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Dic 26, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos 0

Se necesitan 7.000 calorías para subir un kilo ¿Ha sacado la cuenta de cuántos kilos podría subir en un mes si come todos los días un completo más una porción chica de papas fritas y no...
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A Paso lento

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Dic 25, 2011 nutyvida Actividad física, Crónica, Salud y bienestar 0

Con el verano llega el buen tiempo, los días se hacen más largos y desaparecen los impedimentos, reales o imaginarios, para hacer ejercicio y vivir al aire libre. Pero, en un país donde el 40 por...
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La Nutrición y el amor: Una combinación científica

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Dic 25, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores, Psicología y nutrición 0

En un momento determinado y ante un estímulo específico como una mirada, tocarse las manos, un perfume se produce una liberación de feniletilamina en zonas específicas del cerebro relacionadas al...
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Asegurar un crecimiento saludable para los niños: una prioridad de hoy

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Oct 28, 2011 nutyvida Artículos, Infantil y escolar, Nutricion 0

Chile es un país con una historia muy exitosa en relación a la disminución de la desnutrición infantil; tanto así que se habla del “modelo Chileno de intervención social” para la...
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La Avena, cereal ideal para la alimentación cotidiana

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Oct 28, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos 0

El consumo diario de avena permite la ingesta de fibra dietética, la que no es digerible por las enzimas digestivas. Por: Carmen Gloria González, Nutricionista, MsC., Programa 5 al día-Chile La...
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Intolerancia a la Lactosa: aprende a conocerla para vivir con ella

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Oct 28, 2011 nutyvida Adulto y adulto mayor, Alimentos, Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud y bienestar 0

La intolerancia a la lactosa tiene diferentes tipos de manifestaciones:  deficiencia congénita de lactasa, deficiencia de lactasa primaria o de aparición tardía y deficiencia de lactasa...
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Certificación: Sello de confianza para los alimentos

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Oct 28, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores 0

La certificación consiste en que una entidad independiente de la empresa, llamado organismo certificador, verifica y controla que el producto responda a los atributos de valor que ostenta. Por:...
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Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...
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Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

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Oct 05, 2015 Comentarios desactivados en Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Mariana Cifuentes Koster,  La libertad y el desafío de ir un paso adelante

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Sep 22, 2015 Comentarios desactivados en Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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Dic 17, 2014 Comentarios desactivados en Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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