Nutrición y Vida – Artículos

Archivo de la categoría:Artículos, Salud pública, Salud y bienestar

Programa “5 al día” en Chile: una mirada a sus acciones e impactos

Oct 28, 2011 nutyvida Artículos, Salud pública, Salud y bienestar 0

El programa “5 al día” fue establecido en 1991 por el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos, siendo apoyado posteriormente por la OMS, que actualmente se está desarrollando en...

Cómo lograr que la selección de alimentos saludables sea una verdadera opción para todos los chilenos

Oct 27, 2011 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores 0

Los altos índices de sobrepeso y obesidad, tanto en adultos como en niños en la población chilena, han puesto de manifiesto la necesidad de coordinar nuevas y más acciones entre los distintos...

Transportarse en bicicleta: Sano, transversal y democrático

Oct 28, 0201 nutyvida Actividad física, Alimentos y salud, Crónica, Salud y bienestar 0

Se podría afirmar que desde hace unos pocos años existe conciencia sobre los beneficios de usar diariamente la bicicleta. Es que además de evitar el estrés de trasladarse en transporte público,...

Un aceite comestible de bajo aporte calórico: ¿es posible?

Oct 28, 0201 nutyvida Alimentos, Artículos 0

Aunque parezca extraño, hoy los aceites comestibles que se asocian a un alto aporte energético también pueden empezar a ser reconocidos como aceites de bajo aporte calórico. Por: Alfonso...

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Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de...

Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...