Nutrición y Vida

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Archivo de la categoría:Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar

Una colación poco saludable: Se asocia a un menor rendimiento académico.

Una colación poco saludable: Se asocia a un menor rendimiento académico.

Jul 29, 2014 Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Una colación poco saludable: Se asocia a un menor rendimiento académico.

Existe una creciente y coincidente evidencia acerca del efecto negativo de la dieta occidental sobre la función cognitiva. Los estudios sugieren que la ingesta excesiva de grasas saturadas y...
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Comer sin gluten: ¿Es una dieta recomendable para los no celíacos?

Comer sin gluten: ¿Es una dieta recomendable para los no celíacos?

Jul 28, 2014 Alimentos, Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Comer sin gluten: ¿Es una dieta recomendable para los no celíacos?

En los últimos años parece haber un aumento de las molestias digestivas en la población general no celíaca. Los síntomas digestivos son, casi sin excepción, inespecíficos y pueden corresponder...
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Cannabis en Medicina: Ciencia, Alivios y otras Yerbas

Cannabis en Medicina: Ciencia, Alivios y otras Yerbas

Jul 19, 2014 Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Cannabis en Medicina: Ciencia, Alivios y otras Yerbas

Aunque su uso en medicina popular en la cultura oriental fue extensivo durante milenios, solo en el siglo XIX apareció el primer trabajo sistemático que dio cuenta de la aparente utilidad clínica...
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¿Qué colación le envío a mi hijo?

¿Qué colación le envío a mi hijo?

May 30, 2014 Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en ¿Qué colación le envío a mi hijo?

La obesidad en los  escolares se ha asociado a una insuficiente actividad física y a un elevado consumo de alimentos elaborados con alto contenido de dichos nutrientes críticos. Un factor...
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Tirosinemia Tipo 1: Casos y Experiencia en Chile

Tirosinemia Tipo 1: Casos y Experiencia en Chile

May 24, 2014 Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública Comentarios desactivados en Tirosinemia Tipo 1: Casos y Experiencia en Chile

Una enfermedad que se produce por la alteración del aminoácido tirosina, cuya función radica en el cerebro y cuya ausencia causa daño renal y hepático, que afecta hoy a 10 niños en Chile, los...
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La alimentación saludable como Política de Estado

La alimentación saludable como Política de Estado

Mar 14, 2014 Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La alimentación saludable como Política de Estado

Durante el año 2013 se promulgó un conjunto de leyes que van en beneficio de la vida saludable. Se trata de cuatro cuerpos legales orientados a obtener mejoras en educación en alimentación,...
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Sushi y ceviche, la cruda realidad

Sushi y ceviche, la cruda realidad

Dic 31, 2013 Alimentos, Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en Sushi y ceviche, la cruda realidad

Las Enfermedades Transmitidas por los Alimentos, ETAs, son un problema de Salud Pública causado por la presencia de bacterias, parásitos o virus en los alimentos que aparecen, entre otras causas,...
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Ley sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad

Ley sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad

Oct 24, 2013 Alimentos y salud, Crónica, Salud pública 0

Entre los años 2011 y 2012 el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA , de la Universidad de Chile, realizó dos estudios para el Ministerio de Salud (MINSAL) tendientes a...
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El Peso de la Nación

El Peso de la Nación

Jun 08, 2012 Alimentos, Artículos, Consumidores, Salud pública, Salud y bienestar 0

El desafío de informar a la población acerca de la obesidad y sus consecuencias, debería ser tomado por la televisión abierta de nuestro país, en especial la pública. Por:  Dr. Fernando...
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El Dr. Mönckeberg abría una vía para desarrollarse hasta donde alcanzaban las posibilidades de cada uno

El Dr. Mönckeberg abría una vía para desarrollarse hasta donde alcanzaban las posibilidades de cada uno

Abr 03, 2012 Artículos, Salud pública, Salud y bienestar 0

No cabe duda de que la medicina de nuestro país, entendida en su sentido más amplio, se  benefició con las actividades que desarrolló y estimuló el Dr. Monckeberg. Por:  Dr. Oscar...
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Perfiles

ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades metabólicas: “SIN DUDA SOY HIJA DEL RIGOR ALEMÁN”

ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades...

Abr 05, 2016 Comentarios desactivados en ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades metabólicas: “SIN DUDA SOY HIJA DEL RIGOR ALEMÁN”

El pasado 27 de marzo, un día santo, el día de Pascua de Resurrección, en su hogar y junto al amor de su familia, fallece Erna Raimann. Después de siete años de convivir con una enfermedad...
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Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Oct 05, 2015 Comentarios desactivados en Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el...

Sep 22, 2015 Comentarios desactivados en Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el desafío de ir un paso adelante

Fernando Vio del Río, Médico por descarte

Fernando Vio del Río, Médico por descarte

Dic 17, 2014 Comentarios desactivados en Fernando Vio del Río, Médico por descarte

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