Nutrición y Vida

Archivo de la categoría:Alimentos y salud, Crónica

Empresa, Estado y Universidad tienen roles en los cambios requeridos en educación en Nutrición

Jun 08, 2012 nutyvida Alimentos y salud, Crónica 0

En relación a la Ley de Etiquetado recientemente revista Nutrición y Vida contactó al gerente de Wellness Nestlé Chile, Marcial Peña y Lillo, para conocer la opinión de la empresa respecto a...

Mujer, Pobreza y Obesidad: Una problemática Social

Jun 06, 2012 nutyvida Alimentos y salud, Crónica 0

Que en Chile existen problemas de obesidad es un hecho. Innumerables estudios dan cuenta de porcentajes y cifras de los kilos de más que atormentan a grandes, chicos, hombres y mujeres de nuestro...

Plataforma de Innovación en Alimentos (PIAL): Los Desafíos del Trabajo de la Industria y la Academia

Jun 04, 2012 nutyvida Alimentos, Alimentos funcionales, Crónica 0

Uno de los grandes déficit del sistema I+D en Chile tiene que ver con la falta de una relación sustentable, permanente, de los que requieren que se genere investigación aplicada e innovación, y...

Premio Nacional de Medicina a Fernando Mönckeberg, un homenaje más que merecido

Abr 03, 2012 nutyvida Artículos, Ciencia y nutrición 0

Los méritos del distinguido este año con el Premio Nacional de Medicina, Fernando Monckeberg, no sólo son dignos de tal alto honor sino que invitan a preguntarse porqué este reconocimiento no...

Retrato de familia

Mar 27, 2012 nutyvida Alimentos y salud, Ciencia y nutrición, Crónica, Inicio 0

Cuando Daniela Neira supo que estaba esperando su tercer hijo tuvo miedo. “Me dio como susto, no porque yo iba a tener otra guagua, me dio como susto estar embarazada porque dije, voy a volver a lo...

Mitos y realidades del alcohol

Mar 26, 2012 nutyvida Alimentos y salud, Consumidores, Crónica 0

“Yo sé hasta donde puedo beber para manejar” es la consigna de muchos que rechazan la nueva ley de tránsito de tolerancia 0 al alcohol y que defienden su derecho a conducir con una copa en el...

Programa PROAT: Alimentación sana en el trabajo

Dic 29, 2011 nutyvida Alimentos y salud, Consumidores, Crónica, Nutricion, Salud pública 0

No es de las de las preocupaciones más visibles de sindicatos, empresarios o autoridades, pero mejorar las condiciones nutricionales de los trabajadores se perfila como una de las grandes tareas que...

Nutrigenómica: Recomendaciones dietarias basadas en el genoma… ¿mito o realidad?

Dic 27, 2011 nutyvida Artículos, Ciencia y nutrición, Nutricion 0

La genómica nutricional permitirá organizar dietas que eviten o retarden la aparición de enfermedades crónicas comunes y de gran impacto en la población, como ciertos tipos de cáncer, algunas...

A Paso lento

Dic 25, 2011 nutyvida Actividad física, Crónica, Salud y bienestar 0

Con el verano llega el buen tiempo, los días se hacen más largos y desaparecen los impedimentos, reales o imaginarios, para hacer ejercicio y vivir al aire libre. Pero, en un país donde el 40 por...

Kioscos saludables en los colegios: alimentarse bien y divertirse

Oct 28, 2011 nutyvida Alimentos y salud, Crónica 0

La obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes en Chile, debido a los enormes costos en términos de recursos y calidad de vida, pues son múltiples las enfermedades crónicas...

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ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades...

Abr 05, 2016 Comentarios desactivados en ERNA RAIMANN Médico cirujano y pediatra especialista en enfermedades metabólicas: “SIN DUDA SOY HIJA DEL RIGOR ALEMÁN”

El pasado 27 de marzo, un día santo, el día de Pascua de Resurrección, en su hogar y junto al amor de su familia, fallece Erna Raimann. Después de siete años de convivir con una enfermedad...

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Luis Valladares Boasi, La abuela y la elefanta

Mariana Cifuentes Koster, La libertad y el...

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