Los cambios para la implementación de la Ley de Composición de Alimentos y su Publicidad deben realizarse lentamente
Oct 15, 2013nutyvidaAlimentos y salud, CrónicaComentarios desactivados en Los cambios para la implementación de la Ley de Composición de Alimentos y su Publicidad deben realizarse lentamente
El Parlamento aprobó en mayo de 2012 la Ley de Composición de Alimentos y su Publicidad. La iniciativa establece un marco regulatorio para promover una alimentación saludable, prohibiendo la...
Actualmente existen en el país más de 10.000 colegios y en cada uno de ellos hay un kiosko que expende productos al 60% de los niños que llevan dinero para comprar en el recreo. Desafortunadamente...
Kioscos saludables en los colegios: alimentarse bien y divertirse
Oct 28, 2011nutyvidaAlimentos y salud, CrónicaComentarios desactivados en Kioscos saludables en los colegios: alimentarse bien y divertirse
La obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes en Chile, debido a los enormes costos en términos de recursos y calidad de vida, pues son múltiples las enfermedades crónicas...
Oct 01, 2018Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios
El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...