Por su complejidad y multidimensionalidad, es impensable que una política de prevención de la obesidad pueda ser impulsada por un solo sector, como es salud. La obesidad depende de la...
La buena alimentación no es sólo factor de salud y belleza. Es un hecho que también influye en nuestra capacidad de aprender, de razonar, de experimentar, es decir, en nuestro desarrollo...
Premio Nacional de Medicina a Fernando Mönckeberg, un homenaje más que merecido
Abr 03, 2012nutyvidaArtículos, Ciencia y nutriciónComentarios desactivados en Premio Nacional de Medicina a Fernando Mönckeberg, un homenaje más que merecido
Los méritos del distinguido este año con el Premio Nacional de Medicina, Fernando Monckeberg, no sólo son dignos de tal alto honor sino que invitan a preguntarse porqué este reconocimiento no...
Si nos preguntamos quién fue el chileno que tuvo una mayor influencia en cambiar el país desde una situación de subdesarrollo, como la que teníamos en la década del ´60, a ser un país que...
Abr 03, 2012nutyvidaPerfilesComentarios desactivados en Alcanzar el Arcoíris
“Chile hizo en 40 años lo que el mundo desarrollado hizo en 200. Eso es un cambio dramático que crea tremendas expectativas”señaló el Dr. Fernando Monckeberg en diálogo con la periodista...
Chile es un país con una historia muy exitosa en relación a la disminución de la desnutrición infantil; tanto así que se habla del “modelo Chileno de intervención social” para la...
Oct 01, 2018Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios
El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...