Oct 16, 2016 nutyvida Adulto y adulto mayor, Artículos, Salud pública Comentarios desactivados en Las desigualdades socioculturales y económicas, factores determinantes en la alimentación y nutrición
La Nutrición como disciplina del área de la salud debería integrar el estudio de las prácticas sociales de la alimentación, más aún si consideramos su corpus investigativo. Si bien, pareciera...Sep 30, 2016 nutyvida Alimentos, Artículos, Nutricion, Salud pública Comentarios desactivados en Diabéticos y alimentación: La insulina no es suficiente
El ejercicio y la alimentación programada son pilares fundamentales para el tratamiento de la diabetes y, en algunos casos, son las únicas medidas terapéuticas para establecer un control...Jul 01, 2016 nutyvida Alimentos y salud, Artículos, Nutricion, Salud pública Comentarios desactivados en La fuerza de una imagen
Desde su creación, en la mayoría de los países, las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA), han sido acompañadas por imágenes que representan la variedad y proporcionalidad de los...Abr 28, 2016 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores Comentarios desactivados en Ley 20.606: Infórmate y elige los alimentos que cuidan tu salud
Las oportunidades que esta ley genera para fomentar hábitos alimentarios saludables y promocionar el consumo de frutas y verduras, especialmente a nivel escolar, es vital para combatir los problemas...Oct 24, 2013 nutyvida Alimentos y salud, Crónica, Salud pública Comentarios desactivados en Ley sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad
Entre los años 2011 y 2012 el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, INTA , de la Universidad de Chile, realizó dos estudios para el Ministerio de Salud (MINSAL) tendientes a...Mar 29, 2012 nutyvida Alimentos, Artículos, Consumidores Comentarios desactivados en Energía y nutrientes críticos: mensajes de advertencia para el consumidor
Definir un límite significa establecer una cantidad en términos absolutos, de modo que los alimentos que tengan cantidades iguales o superiores al límite fijado, incluyan obligatoriamente el...Dic 29, 2011 nutyvida Alimentos y salud, Consumidores, Crónica, Nutricion, Salud pública Comentarios desactivados en Programa PROAT: Alimentación sana en el trabajo
No es de las de las preocupaciones más visibles de sindicatos, empresarios o autoridades, pero mejorar las condiciones nutricionales de los trabajadores se perfila como una de las grandes tareas que...Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios
El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...