Nutrición y Vida – Fernando Vio

Tag Archive: Actividad física, alimentos, Fernando Vio, frutas, INTA, kioscos

¿Son necesarios los kioscos en los colegios?

Jul 27, 2016 nutyvida Artículos, Infantil y escolar, Nutricion, Salud pública Comentarios desactivados en ¿Son necesarios los kioscos en los colegios?

Eliminar los kioscos es una medida ideal para mejorar la alimentación saludable y poder educar en cambio de hábitos en las escuelas, lo que requiere de una decisión política del Ministerio de...

Las onces: una catástrofe nacional

Mar 19, 2014 nutyvida Alimentos y salud, Crónica Comentarios desactivados en Las onces: una catástrofe nacional

Ya no cenamos, no compartimos en familia, y no comemos saludable. Por ello, transformar la once en una comida saludable es el desafío. Por: Dr. Fernando Vio, Profesor Titular de la Universidad de...

La alimentación saludable como Política de Estado

Mar 14, 2014 nutyvida Artículos, Salud pública, Salud y bienestar Comentarios desactivados en La alimentación saludable como Política de Estado

Durante el año 2013 se promulgó un conjunto de leyes que van en beneficio de la vida saludable. Se trata de cuatro cuerpos legales orientados a obtener mejoras en educación en alimentación,...

Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de...

Oct 01, 2018 Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios

El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...