En la década de los 90, el INTA en conjunto con el Ministerio de Salud iniciaron un programa de búsqueda masiva de Fenilquetonuria (PKU) e Hipotiroidismo Congénito. Del total de niños...
La Moda de la Dieta Vegetariana: sus efectos en la salud
Mar 20, 2014nutyvidaAlimentos, ConsumidoresComentarios desactivados en La Moda de la Dieta Vegetariana: sus efectos en la salud
La dieta vegetariana no puede ser considerada una moda. Es una forma de vida, que si se asume debe considerar los pros y contras en cuanto al consumo o no de algunas vitaminas, proteínas y...
El programa de seguimiento para PKU incluye evaluaciones médicas, nutricionales, bioquímicas, psicológicas y neurológicas y lleva 20 años de desarrollo. Por: Verónica Cornejo, Nutricionista,...
Cuando Daniela Neira supo que estaba esperando su tercer hijo tuvo miedo. “Me dio como susto, no porque yo iba a tener otra guagua, me dio como susto estar embarazada porque dije, voy a volver a lo...
Oct 01, 2018Comentarios desactivados en Es el momento de que apliquemos la ciencia para mejorar la calidad de vida antes que en negocios
El Premio Nacional de Ciencias Aplicadas y académico del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA) comparte en esta entrevista su visión respecto al rol de la ciencia en la...