Nutrición e Hidratación en el Deportista de Alto Rendimiento

Al contrario de lo que se pudiera suponer, el deportista de alto rendimiento debe tener un control importante sobre su alimentación. Una adecuada cantidad, calidad y distribución de los alimentos en los hábitos del deportista son fundamentales para la obtención del éxito en sus competencias. Por:  Oscar Castillo Nutricionista, Universidad de Chile. MsC en Nutrición Humana, … Sigue leyendo Nutrición e Hidratación en el Deportista de Alto Rendimiento